2024年11月11日 公式の情報・URLを一部追記
精密発酵タンパク質の認可事例が増える一方で、欧州ではまだ認可事例はない。では、承認申請の状況はどうなっているのか。
今月23-24日にオランダ、アムステルダムで開催された「Regulating the Future of Foods Conference 2024」で、コンサルティング会社AtovaのHannah Lester氏が欧州における最新の申請状況を発表した。
本記事では、Lester氏の発表をもとに、欧州における精密発酵企業の申請状況をまとめた。なお、本記事中のスライド写真は、Lester氏の承諾を得て掲載している。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Perfect Day
Magic Valley、オーストラリア政府から約940万円の助成金｜培養肉の商用化を加速
オーストラリアの培養肉企業Magic Valleyは先月、オーストラリア政府によ…
GOOD Meat、世界最大の培養肉用バイオリアクターの製造へ
イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatはバイオプロセス機器のリーディング…
乳業大手フォンテラとDSMが精密発酵スタートアップ設立を発表
ニュージーランドの大手乳業メーカー・フォンテラ（Fonterra）とオランダ大手…
培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意
テルアビブを拠点とする培養肉企業スーパーミート（SuperMeat）は、欧州市場…
微生物発酵でシーフードを開発するAqua Cultured Foods、2022年の市場投入を目指す
アメリカを拠点とするAqua Cultured Foodsは、微生物発酵技術によ…
＜開催終了＞【6月18日】Foovo現地セミナー開催のお知らせ ｜マイコプロテイン・培養肉
無事、開催しました！当日の会場の雰囲気はこちらからご覧いただけます（2025年6…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
