Foovo Deep

オランダ大手スーパー、植物由来食品44%の販売率を報告|売り場戦略を考察する【現地レポート】

 

オランダの大手のスーパーマーケットAlbert Heijn(アルバート・ハイン)が2023年9月、独自のプラントベースブランド「AH Terra」を導入したことをご存知だろうか。

私は今年の秋、このブランドの存在を初めて知った。オランダ国内でいくつかのアルバート・ハイン店舗を訪れた際、どの店でも淡い緑色の製品が目立っていたことがきっかけだった。

気になって調べてみると、アルバート・ハインは昨年9月に「AH Terra」ブランドとして200種類の植物由来製品を発表、一部製品の全国規模導入を開始したことをVegconomistが報じていた

AH Terra」ブランド 出典:Albert Heijn

アルバート・ハインは2023年の報告書で、2025年までに販売するタンパク質の50%を植物由来に、2030年までには60%を植物由来に引き上げる目標を掲げている。さらに、2023年には販売されたタンパク質の44.1%が植物由来となり、2022年の42.6%から増加したことも発表された(P95)。2024年には47%を目標としている(p95)。

同社の中長期目標の達成を目指す取り組みの一環として導入されたのが、プライベートブランド「AH Terra」だ。

2023年の植物由来食品販売率44.1%を報告したアルバート・ハイン。この数値には「AH Terra」ブランドが導入される前の期間が含まれている。そこで、売り場展開やブランド戦略の初動を、現地で撮影した写真と共に考察したい。

店舗から読み解く、アルバート・ハインの植物性食品成長戦略

Foovo(佐藤)撮影 2024年10月オランダ

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

アイキャッチ画像はFoovo(佐藤)撮影

 

関連記事

  1. イスラエルの精密発酵企業Remilk、アメリカで上市を実現
  2. The Every Company、アニマルフリーな卵白タンパク…
  3. ヘルシンキ市、2030年までに肉・乳製品調達の半分を削減する方針…
  4. オランダのスーパーで買った代替コーヒーを試飲|業界でカフェオレ提…
  5. Vivici、欧州企業で初となる精密発酵タンパク質のGRAS自己…
  6. 単細胞タンパク質のCalysta、英米の研究開発ラボを閉鎖──中…
  7. Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を…
  8. アレフ・ファームズ、タイ初の培養肉工場建設でBBGI、Fermb…

おすすめ記事

コロラド州の植物肉バーガー企業が米MeliBioの代替ハチミツをメニューに採用

アメリカ、コロラド州の主要な植物肉バーガーチェーンMeta Burgerは先月、…

Fooditive、リンゴと梨をアップサイクルした植物性甘味料を米国市場向けに発表

オランダのスタートアップ企業Fooditiveは今月、植物成分を使用した甘味料「…

牛を使わずに乳タンパク質を開発するイスラエルのRemilkが約139億円を調達

精密発酵によりアニマルフリーな乳製品を開発するイスラエル企業Remilkがシリー…

6つの豆をベースに代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールへ進出

6つの豆をベースに植物性の代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールに…

精密発酵でカカオバターを開発する米Seminal Biosciences

カカオ豆を使用せずカカオバターを開発する新たな企業が登場した。カリフォルニア州サ…

イスラエルの培養肉企業MeaTechが世界で初めてNasdaq市場に上場

イスラエルの培養肉企業MeaTech(Nasdaq:MITC)がNasdaq市場…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

代替カカオレポート販売開始のお知らせ

最新記事

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP