Foovoセミナー

【1/30】オランダの現地フードテックレポート会開催のお知らせ

 

第16回Foovoセミナーでは、オランダのスーパーやレストランにおける最新のフードテック動向を中心に、現地での具体的な導入状況をお伝えします。

海外メディアで報道されるニュースは多いものの、実際の店舗での取り組みや現場の雰囲気を詳しく伝える情報は限られています。

そこで今回は、Foovoの佐藤がオランダを訪問して、自ら見て、食べて、感じたリアルな現地情報をお届けします。また、現地で参加した国際カンファレンスで得た知見もあわせてご紹介します。

 

【主な内容】

  • オランダの大手スーパーマーケットの現地レポート
  • 国際カンファレンスで得た知見
  • 実際に試食した代替食品のレビュー

海外を訪れる機会が少ない方にとって、現地の状況を知る一助となれば幸いです。ぜひご参加ください。

 

  • 日時:2025年1月30日(木)10:00-10:30(発表20-25分/質疑応答5-10分)
  • 場所:オンライン(Zoomウェビナー)
  • スピーカー:佐藤あゆみ(Foovo代表)
  • 対象:Foovo有料会員の方
  • お申込み方法:会員の方へは、前日までに参加用のURLをお送りします。

本セミナー参加のために会員登録される方は、こちらから詳細の確認・お申込みをお願いいたします。

※リアルタイムで参加できない方向けの録画配信あり

 

■主催

主催:フードテック専門メディア「Foovo」(Foovo合同会社)

セミナーに関するお問い合わせは下記までお寄せください。
contact@foovo.co.jp

 

過去のFoovoセミナーこちらからご覧いただけます(会員の方のみ視聴可/アーカイブ動画があるもののみ)。

 

▼過去の開催セミナー動画(一部)

関連記事

  1. イスラエルのDairyX、精密発酵技術で自己組織化するカゼインミ…
  2. デンマークのTasira、精密発酵で甘味タンパク質ブラゼインを開…
  3. 精密発酵セミナー動画-2023年4月開催-
  4. 米Oobliが精密発酵による甘味タンパク質ブラゼインでGRAS認…
  5. Remilkがイスラエル食品大手CBCグループと提携、1年以内の…
  6. オランダ大手スーパー、植物由来食品44%の販売率を報告|売り場戦…
  7. 精密発酵で乳タンパク質・乳脂肪を開発するPhyx44が約1.7億…
  8. 牛を使わずにモッツアレラチーズを開発する米New Culture…

おすすめ記事

イオンも代替カカオに参入、カカオフリー菓子製品「チョコか?」を限定販売|ドイツPlanet A Foodsの原料「ChoViva」を採用

あじかんの「ゴボーチェ」、不二製油の「アノザM」に続き、大手小売のイオンが代替カ…

二酸化炭素、水素、微生物からタンパク質を作る米NovoNutrientsが約5.1億円を調達

工業的に排出された二酸化炭素、水素、微生物を活用して代替タンパク質を開発するNo…

Eden Brewが精密発酵カゼインでGRAS自己認証、機能性原料として米国で年内上市へ

Jim Fader氏 Foovo(佐藤あゆみ)撮影オーストラリアの精密発酵スタートアップEden…

インテグリカルチャー、住友理工と戦略的提携|2026年にシンガポールで承認申請へ

CEOの羽生雄毅氏 出典:インテグリカルチャー単年度黒字化の達成に続き、インテグリカルチャーが細…

Current Foodsが生食用代替シーフードのDtoC予約販売受付を開始

代替シーフードを開発・製造するアメリカ企業Current Foods(旧Kule…

スペイン政府がBioTech Foodsの主導する培養肉プロジェクトに約6億5千万円を出資

スペインの培養肉スタートアップBioTech Foodsはスペイン政府から520…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品(細胞培養食品)レポート・予約注文開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP