Foovoセミナー

【1/30】オランダの現地フードテックレポート会開催のお知らせ

 

第16回Foovoセミナーでは、オランダのスーパーやレストランにおける最新のフードテック動向を中心に、現地での具体的な導入状況をお伝えします。

海外メディアで報道されるニュースは多いものの、実際の店舗での取り組みや現場の雰囲気を詳しく伝える情報は限られています。

そこで今回は、Foovoの佐藤がオランダを訪問して、自ら見て、食べて、感じたリアルな現地情報をお届けします。また、現地で参加した国際カンファレンスで得た知見もあわせてご紹介します。

 

【主な内容】

  • オランダの大手スーパーマーケットの現地レポート
  • 国際カンファレンスで得た知見
  • 実際に試食した代替食品のレビュー

海外を訪れる機会が少ない方にとって、現地の状況を知る一助となれば幸いです。ぜひご参加ください。

 

  • 日時:2025年1月30日(木)10:00-10:30(発表20-25分/質疑応答5-10分)
  • 場所:オンライン(Zoomウェビナー)
  • スピーカー:佐藤あゆみ(Foovo代表)
  • 対象:Foovo有料会員の方
  • お申込み方法:会員の方へは、前日までに参加用のURLをお送りします。

本セミナー参加のために会員登録される方は、こちらから詳細の確認・お申込みをお願いいたします。

※リアルタイムで参加できない方向けの録画配信あり

 

■主催

主催:フードテック専門メディア「Foovo」(Foovo合同会社)

セミナーに関するお問い合わせは下記までお寄せください。
contact@foovo.co.jp

 

過去のFoovoセミナーこちらからご覧いただけます(会員の方のみ視聴可/アーカイブ動画があるもののみ)。

 

▼過去の開催セミナー動画(一部)

関連記事

  1. 精密発酵ホエイ・カゼイン開発の最前線|精密発酵による乳タンパク質…
  2. NewFishが微細藻類由来のタンパク質粉末を開発、米国スポーツ…
  3. 培養魚レポート・販売開始のお知らせ
  4. 米Reel Foods、初の培養魚試作品を発表|組織工学を活かし…
  5. Motif FoodWorksが約249億円を調達、植物肉をアッ…
  6. FORZA10がBene Meat Technologiesの細…
  7. 2024年のフードテックを振り返る:小売進出した培養肉、精密発酵…
  8. ブラジル企業Cellva Ingredients、培養豚脂肪に続…

おすすめ記事

精密発酵カゼインを開発する仏Nutropyが約12億円を調達、2027年の市場投入を目指す

出典:Nutropy精密発酵カゼインを開発するフランスの精密発酵スタートアップNutropyは先…

Finless Foodsが約40億円を調達、培養マグロの製造と植物性マグロの販売を拡大へ

植物由来や細胞培養の代替シーフードを製造するアメリカのFinless Foods…

Enifer、北欧マイコプロテイン企業で初の新規食品申請

2024年11月12日 当局情報を追記フィンランドのマイコプロテイン企業…

ソーラーフーズがフィンランド薬局年金基金から約13億円を調達

フィンランド企業ソーラーフーズ(Solar Foods)は今月17日、フィンラン…

ロボットハンバーガー店のCreatorがリニューアル、「パーソナライズ化」を導入

2018年にサンフランシスコにオープンし、話題となったロボットレストランCrea…

ダノンとBrightseedが提携を拡大、AIを活用して植物の隠された可能性を追求

世界大手の食品・飲料企業ダノンはバイオテック企業Brightseedとの提携を拡…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品(細胞培養食品)レポート・予約注文開始

最新記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP