Foovo Deep

Belグループ、精密発酵クリームチーズ「Nurishh」の販売を終了|Foovo独自レポート

出典:Nurishh

Belグループは今月4日、「Nurishh」ブランドの精密発酵クリームチーズ製品の終了を告知した

「Nurishh」は、米パーフェクトデイPerfect Day)が精密発酵で生成したホエイを使用したクリームチーズ。食品大手General Millsが2021年に発売した精密発酵ホエイ配合の「Bold Cultr」に続き、大手企業による2例目の精密発酵クリームチーズだった。

同社は公式サイトで、「Nurishhと別れを告げるという苦渋の決断をしましたが、おいしさの旅はここで終わりではありません。この章を閉じることになりますが、Nurishhが皆さまの食卓や日々のひとときに関われたことを、とても誇りに思っています」と述べている。

インスタグラムでも2025年10月4日、終了を告知した

小売市場での軌跡──発売から終売まで

出典:Nurishh(公式サイトのトップページ)

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

※本記事は、公式告知をもとに、Foovoの調査に基づいて独自に執筆したものです。出典が必要な情報については、記事内の該当部分にリンクを付与しています。

 

関連記事

アイキャッチ画像の出典:Nurishh

 

関連記事

  1. 植物から短鎖状の食物繊維を取り出す米One Bioが約42億円を…
  2. インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達
  3. Wilk、細胞培養乳脂肪を使った「世界初」のヨーグルトを開発する…
  4. 3D Bio-Tissuesが植物性足場を使用しない培養ステーキ…
  5. 培養フォアグラを開発する仏Gourmey、EUで初めて培養肉の承…
  6. パーフェクトデイが約390億円を調達、今秋にアニマルフリーなクリ…
  7. 代替マグロの米Kuleanaが販路拡大、オンラインストアでの販売…
  8. 【2023年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ

おすすめ記事

細胞農業によるキャビア製造でGeneus Biotechがヴァーヘニンゲン大学と研究提携

細胞農業企業の多くが牛肉や鶏肉、チーズなどの製造に力を注ぐ中、高級食材であるキャ…

ベルギー発のFishway、細胞培養で魚の鯛由来のバイオマスを開発—乳児用食品市場に注力

Fishway共同創業者のSam Van de Velde氏 オランダ、アムステルダムにて(2024…

カカオフリーチョコを開発する英Win-Win、シリーズAで約6億円を調達──ベーカリー原料大手のMartin Braunと提携、欧州展開を加速へ

出典:Martin Braun-Gruppe米やイナゴマメを原料にカカオフリーの代替チョコレート…

シンガポールのFattastic Technologies、タイ味の素と健康的な代替脂肪で協業へ|国内外で加速する代替脂肪開発

出典:Fattastic Technologies油脂構造化技術により植物油脂を用いた健康的な代…

二酸化炭素から動物飼料用のタンパク質を作るDeep Branchが約10億円を調達

二酸化炭素から代替タンパク質を開発するDeep BranchがシリーズAで800…

Vowの培養ウズラ、豪州・NZで承認──FSANZ「食品基準コード改正239号」で細胞性食品を正式収載

オーストラリア・ニュージーランド食品基準局(FSANZ)は6月18日、食品基準コ…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

代替カカオレポート販売開始のお知らせ

最新記事

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP