投稿者の記事一覧

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   ベゾス・アース・ファンド、ノースカロライナ州立大学に代替タンパク質センターを設立

   写真出典：Andrew Steer博士　President & CEO, BezosEarthFund代替タンパク質の研究開発・イノベーションに特化したセンターが先月30日、ノースカロライナ州立大学に設立され…

   • 2024/6/4
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
2. 

   ジャガイモで卵白タンパク質を開発するPoLoPo、2026年の上市に向けて米国農務省（USDA）に申請

   イスラエルの植物分子農業スタートアップPoLoPoは先月、遺伝子組み換えジャガイ…

   • 2024/6/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
3. 

   Steakholder Foodsが台湾進出に向け、台湾の工業技術研究院と提携

   独自の3Dプリンターで植物由来や細胞由来の代替肉・代替魚を開発するイスラエル企業…

   • 2024/5/31
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
4. 

   アメリカミズアブ由来のタンパク質・油脂を開発するVolare、今年大型工場の建設を開始

   フィンランドのスタートアップ企業Volareはアメリカミズアブ（BSF）を活用し…

   • 2024/5/30
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
5. 

   宮崎発・江田畜産社セミナー動画（田中伶氏）｜2024年5月開催

   今月29日、宮崎県の畜産農家発スタートアップ企業・江田畜産共同創業者の田中伶氏に…

   • 2024/5/29
   • Foovo Deep, Foovoセミナー, アグテック, セミナー
6. 

   キリンが減塩をサポートするエレキソルトスプーンを発売

   • 2024/5/28
   • フードテック, ロボット, 新しい食
7. 

   仏培養肉のVital Meatがイギリスで新規食品の承認申請を実施｜世界の培養肉をめぐる認可・販売・申請状況まとめ

   • 2024/5/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   カナダのTerra Bioindustries、ビール粕由来のタンパク質でカナダ当局から認可を取得、今年後半に市場投入へ

   • 2024/5/25
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   ScaleUp Bio、微生物発酵の商用施設についてシンガポール当局から食品製造ライセンスを取得

   • 2024/5/23
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
10. 

    カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に進出

    • 2024/5/22
    • ロボット, 自販機3.0
11. 

    イスラエルのWanda Fish、初となる培養マグロの試作品を発表、2025年に承認申請へ

    • 2024/5/21
    • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉