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  1. ネスレがヴィーガンキットカットの販売を欧州で開始!

    ネスレが植物ベースのヴィーガンキットカットを発売した。ヴィーガンキットカットは6月半ばから、イギリス、ポーランド、エストニア、ラトビア、リトアニアで販売が開始された。オーストラリア、ブラジルなどほかの国でもまもな…

  2. イスラエルの培養肉Future Meatが世界初の培養肉生産施設をイスラエルに開設

    イスラエルの培養肉企業Future Meatが世界初の産業用培養肉生産施設を開設…

  3. アニマルフリーなチーズを作るChange Foodsが約2.3憶円のシード資金を調達

    精密発酵でアニマルフリーなチーズを開発するChange Foodsが、シードラウ…

  4. 培養肉企業インテグリカルチャーによる 「CulNetコンソーシアム」が本格始動、細胞農業の社会実装を目指す

    日本を代表する培養肉企業インテグリカルチャーによる細胞農業オープンイノベーション…

  5. 廃棄される果物の皮からドライフルーツを製造するRINDが約6.7億円を調達

    廃棄される果物を活用してドライフルーツスナックを製造するRINDがシリーズAラウ…

  6. Motif FoodWorksが約249億円を調達、植物肉をアップデートさせる成分の市販化に向けて加速

  7. 韓国LOUNGE’LABがロボットアイスクリームショップBrown Banaをソウルにオープン

  8. 農家に植物の「内なる声」を伝えるInnerPlantが約6.2億円を調達、植物のSOSを事前にキャッチ

  9. 代替肉はなぜ必要なのか?代替肉の必要性、分類、現状をわかりやすく解説

  10. ホームメイド料理をデリバリーするShefが約22億円を調達

  11. 香港の代替肉企業グリーンマンデーが植物ベースの代替魚に参入!

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