代替プロテイン

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   動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

   このニュースのポイント ●Change Foodsがプレシードで約9100万円を調達●同社は微生物発酵技術でアニマルフリーなチーズを作る代替タンパク質企業●2023年までにBtoBで市場投入へ…

   • 2020/11/28
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

   中国のファーストフード大手Dicosが植物由来代替肉に取り組む中国企業Starf…

   • 2020/11/25
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

   このニュースのポイント●中国上海発の植物性代替肉…

   • 2020/11/23
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

   このニュースのポイント●ビヨンドが中国向けの豚ひき肉Beyond…

   • 2020/11/22
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表

   このニュースのポイント ●香港の培養肉スタートアップAvant Me…

   • 2020/11/21
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
6. 

   代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】

   • 2020/11/20
   • カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
7. 

   バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

   • 2020/11/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替魚
8. 

   代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

   • 2020/11/17
   • 代替プロテイン, 代替卵
9. 

   植物性ペットフードV-planetが日本、韓国で発売を開始

   • 2020/11/14
   • 代替プロテイン
10. 

    ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

    • 2020/11/12
    • 代替プロテイン, 代替卵
11. 

    ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

    • 2020/11/9
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉