代替プロテイン
-
米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功
このニュースのポイント Meat-Tech 3Dが3Dプリンターで厚さ10mmの牛脂肪構造の作製に成功 同社は2019年にテルアビブ証券取引所(TASE)に上場した世界初の培養肉企…
-
ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に
このニュースのポイント●ユニリーバが植物由来食品…
-
動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す
このニュースのポイント ●Change Foodsがプレシードで約9…
-
中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売
中国のファーストフード大手Dicosが植物由来代替肉に取り組む中国企業Starf…
-
中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場!9月にプレシードをクローズ
このニュースのポイント●中国上海発の植物性代替肉…
-
ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売
-
香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表
-
代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】
-
バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish
-
代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち
-
植物性ペットフードV-planetが日本、韓国で発売を開始