代替魚

  1. 香港培養肉スタートアップAvant Meatsが約3億2千万円を資金調達、2021年の市販化を目指す

    このニュースのポイント 香港培養肉企業Avant Meatsが310万ドルを調達 2021年に培養魚の市販化を目指す 資金の使途は生産コスト削減、研究開発加速 出資者に…

  2. Shiok Meatsが細胞由来の培養ロブスター試作品を発表、2022年までの商品化を目指す

    このニュースのポイント ●シンガポールのShiok Meatsが培養…

  3. 香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表

    このニュースのポイント ●香港の培養肉スタートアップAvant Me…

  4. 【完全保存版】代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】

    この記事では、代替魚・代替シーフードの開発に取り組む国内外のベンチャー・スタート…

  5. バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

    このニュースのポイント●オーストリアのLegen…

  6. フードテックの祭典Smart Kitchen Summit 2020が13日から3日間オンライン開催

  7. スウェーデンHookedが初となる約1800万円を調達、代替ツナで北欧展開を目指す

  8. 代替マグロ開発中の米フードテックKuleana、年内に全米へ代替マグロ寿司の提供を目指す

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