培養肉
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タバコ植物で成長因子を開発するBioBetterがパイロット工場を開設
培養肉の製造に必要な成長因子を低コストで開発するBioBetterは今月、食品グレードのパイロット工場を開設した。BioBetterはタバコ植物を活用し、培養肉生産の主要ハードルである成長因子を開発している。同社…
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イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods、バイオ3Dプリンターの商用化に向けて加速
イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods（旧称MeaTech）は…
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培養うなぎセミナー動画（北里大学・池田大介先生）｜2023年9月開催
今月7日、培養うなぎの開発に取り組む北里大学海洋生命科学部の池田大介准教授にFo…
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CulNet Systemからイネ、微細藻類を活用した低コストで持続可能な培養液開発の今｜第5回細胞農業会議レポート
培養肉の生産コストの大部分を占めるといわれるのが、細胞を育てるために必要な培養液…
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機能性成分としての培養タンパク質粉末を開発する韓国のSimple Planet、年内に北米支店を設立
韓国の培養肉企業Simple Planetは今年後半に北米に支店を設立し、商品化…
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オランダの培養肉企業Meatableが約51億円を調達、来年にシンガポールで販売へ
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上海の培養肉企業CellXがパイロット工場を開設、年内に米・シンガポールで申請へ
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アレフ・ファームズ、イギリスで培養肉の申請書類を提出
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【9/7】培養うなぎセミナー開催のお知らせ【池田大介先生ご講演】
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アレフ・ファームズがスイス当局に培養肉の申請を提出、欧州で初
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独Cultimate Foods、培養脂肪を使用したハイブリッドバーガーを発表
