培養肉
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イスラエル大手食品会社Tnuva、代替タンパク質特化のR&Dセンター設立へ
イスラエル大手食品会社Tnuva(ツヌバ)は代替タンパク質分野の取り組みを強化する。今年6月、イスラエルに代替タンパク質に特化した初の研究開発センターを設置することを発表した。同センターは現在建設の最終段階にあり…
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韓国政府、2022年の国家計画に培養肉のガイドラインを追加
韓国の食品医薬品安全処が、国家計画に初めて代替タンパク質に関するガイドラインを盛…
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培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携
イスラエルの培養肉企業スーパーミート(SuperMeat)は26日、スイスのスー…
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【8/9】培養肉動向セミナー開催延期のお知らせ
7/27(水)に予定しておりました本セミナーは、岡田様の…
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培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達
細胞培養による培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsは、最初の商品として培養…
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MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業
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培養シーフードのAvantが約14億円を調達、来年パイロット工場を稼働
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バイオテック企業が培養ペットフードを開発するGood Dog Foodを設立
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Joes Future Foodが中国初の培養豚バラ肉を発表、中国政府も細胞農業を重視
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細胞シート工学で培養肉を開発するEvolved Meatsが約2.7億円を調達
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バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達