培養肉

  1. イスラエル大手食品会社Tnuva、代替タンパク質特化のR&Dセンター設立へ

    イスラエル大手食品会社Tnuva(ツヌバ)は代替タンパク質分野の取り組みを強化する。今年6月、イスラエルに代替タンパク質に特化した初の研究開発センターを設置することを発表した。同センターは現在建設の最終段階にあり…

  2. 韓国政府、2022年の国家計画に培養肉のガイドラインを追加

    韓国の食品医薬品安全処が、国家計画に初めて代替タンパク質に関するガイドラインを盛…

  3. 培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携

    イスラエルの培養肉企業スーパーミート(SuperMeat)は26日、スイスのスー…

  4. 【8/9】培養肉動向セミナー開催延期のお知らせ

    7/27(水)に予定しておりました本セミナーは、岡田様の…

  5. 培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達

    細胞培養による培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsは、最初の商品として培養…

  6. MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

  7. 培養シーフードのAvantが約14億円を調達、来年パイロット工場を稼働

  8. バイオテック企業が培養ペットフードを開発するGood Dog Foodを設立

  9. Joes Future Foodが中国初の培養豚バラ肉を発表、中国政府も細胞農業を重視

  10. 細胞シート工学で培養肉を開発するEvolved Meatsが約2.7億円を調達

  11. バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

PAGE TOP