フードロス

1. 

   グリラス、国産食用コオロギを使用したプロテインバー等をコンビニで販売開始

   日本の徳島大学発ベンチャー企業であるグリラスが、国産の食用コオロギを使用した自社ブランドである「C. TRIA（シートリア）」から、グリラス初となる小売店向け商品「C. TRIA プロテインバー」、「C. TRIA クッ…

   • 2022/6/6
   • アップサイクル, フードロス, 代替プロテイン
2. 

   食品ロスに取り組むFlashfoodが約14.7億円を調達、アメリカ食料品店との連携を強化

   食品ロスに取り組むアプリを提供しているカナダ企業FlashfoodがシリーズAで…

   • 2022/3/22
   • フードロス
3. 

   Steamboxの蒸気で温められるランチボックスで職場の電子レンジが不要になる？

   会社、学校で温かいお弁当を食べようと思ったら、選択肢は3つくらいしかない。デリバ…

   • 2022/1/3
   • フードテック, フードロス
4. 

   規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

   規格外・余剰の農産物をB2Bで販売するプラットフォームを構築するFull Har…

   • 2021/12/29
   • Foovo Deep, アグテック, フードロス
5. 

   機械学習でフードロス削減に取り組むFloWasteが約1億2400万円を調達

   フードロス削減に取り組むFloWasteがシードラウンドで110万ドル（約1億2…

   • 2021/11/10
   • フードロス, レストランテック
6. 

   レストラン厨房のフードロス削減に取り組むOrbiskが約1億3600万円を調達

   • 2021/8/30
   • フードロス, レストランテック
7. 

   フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達

   • 2021/8/19
   • アグテック, フードロス, リテール
8. 

   廃棄される果物の皮からドライフルーツを製造するRINDが約6.7億円を調達

   • 2021/6/21
   • アップサイクル, フードロス
9. 

   フードロス削減のために米Surge Alertが開発した気候モニタリングデバイス

   • 2021/6/11
   • アグテック, フードロス
10. 

    個人から企業まで｜貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは

    • 2021/5/31
    • Foovo Deep, アグテック, フードロス
11. 

    Big Idea Venturesの第3コホートに参加する15社が発表

    • 2021/5/26
    • フードロス, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉