Foovo Deep

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   米Wild Earth、2023年に細胞培養によるペットフード製品を市販予定

   細胞培養で代替ペットフードを開発するWild Earthは先月、細胞由来のミートブロススープを開発し、2023年に発売予定であることを発表した。同社の細胞由来の鶏がらスープは、ペットフード業界で最初に導入される培…

   • 2022/11/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   ScaleUp Bio 、食品用途の2つの精密発酵施設を来年シンガポールで開設

   精密発酵の受託製造を行うシンガポール企業ScaleUp Bioは、2023年中に…

   • 2022/11/4
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   培養脂肪の英Hoxton Farmsが約32億円を調達、ロンドン市内にパイロット工場建設へ

   培養脂肪を開発する英Hoxton Farms（ホクストン・ファームズ）はシリーズ…

   • 2022/11/1
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   シンガポール展示会（Agri-Food Tech Expo Asia 2022）参加レポート（代替タンパク質にフォーカス）

   2022年10月26日～28日の3日間、シンガポールのマリーナベイ・サンズにある…

   • 2022/10/31
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, レポ, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
5. 

   ソーラーフーズ、シンガポールでソレインの販売認可を取得

   二酸化炭素と微生物を活用して代替タンパク質ソレインを開発するソーラーフーズ（So…

   • 2022/10/28
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
6. 

   培養魚のブルーナル、粗利率75％を達成するための技術開発を発表

   • 2022/10/26
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
7. 

   Change FoodsがUAEへの精密発酵タンパク質の工場計画を発表

   • 2022/10/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
8. 

   マイコプロテインの英ENOUGHが年産1万トンの工場をオランダに建設、年内上市を計画

   • 2022/10/20
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   The Every Company、世界初の精密発酵タンパク質を使ったアルコール飲料を発売

   • 2022/10/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
10. 

    昆虫で食品廃棄物をアップサイクルするLIVIN Farmsが約8.5億円を調達

    • 2022/10/13
    • Foovo Deep, アップサイクル, フードロス, 代替プロテイン
11. 

    レタスを活用して乳タンパク質を開発するイスラエル企業Pigmentum

    • 2022/10/7
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵