Foovo Deep
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食べられるコーヒーカップを開発したCupffeeが約2.6億円を調達
コーヒーとともに食べられるカップを開発したブルガリア企業Cupffeeは、プレシードラウンドで180万ユーロ（約2億6000万円）を調達した。Cupffeeが開発したのは、コーヒーを飲み終えたら、そのまま食べることのでき…
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砂糖削減テックのIncredoが約42億円を調達、商用化を加速
砂糖削減ソリューションを提供するイスラエル企業DouxMatokは今月、シリーズ…
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Farmless、二酸化炭素によるタンパク質生産に向けて約1.8億円を調達
オランダのフードテック企業Farmlessは今月、プレシードラウンドで120万ユ…
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Future Fieldsが約15億円を調達、ショウジョウバエで培養肉、医薬品のバイオものづくりを加速
カナダ企業Future Fieldsは培養肉や医薬品業界向けの成長因子の生産に、…
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ADMがAir Proteinと空気タンパク質を使用した代替肉の研究開発で提携
世界大手の農産物加工・食品原料メーカーである米ADM（アーチャー・ダニエルズ・…
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米サラダチェーンSweetgreenが自動レストランをオープン
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中国の培養肉企業Joes Future Food、パイロット工場建設のための資金を獲得
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家庭用調理ロボットのNymbleが予約注文を受付中
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米Pairwise、アメリカ初のCRISPR編集食品を発売
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植物ステーキ肉のChunk Foodsが約20億円のシード資金を調達
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精密発酵カゼインで乳製品業界の変革を目指すFermifyが約6.7億円を調達
