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アレフ・ファームズがアジアへの培養肉導入加速に向けてタイ・ユニオン、CJ第一製糖と提携
イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズが、アジアの食品大手2社と基本合意書(MOU)を締結した。タイを拠点とするシーフード大手タイ・ユニオン、韓国の総合食品大手CJ第一製糖は、アレフ・ファームズのアジア進出を支…
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培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表
培養魚を開発する香港のAvant Meatsが、シンガポール科学技術研究庁(A*…
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オランダの培養肉企業Meatableが培地の共同開発でDSMと提携
オランダの培養肉企業Meatableは、手頃な培地の共同開発でオランダの総合化学…
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微生物発酵でシーフードを開発するAqua Cultured Foods、2022年の市場投入を目指す
アメリカを拠点とするAqua Cultured Foodsは、微生物発酵技術によ…
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スイスの食品大手ジボダン、ビューラー、ミグロスが共同で培養肉の実証プラント建設を発表
スイスの大手食品企業が培養肉市場に参入する。ジボダン、ビューラー、ミグロスは共同…
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培養魚のBlueNalu(ブルーナル)がヨーロッパ進出へ向け冷凍食品大手のノマド・フーズと提携
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Esco Asterが培養肉の製造承認をシンガポールで取得
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精密発酵でカカオを使わずにチョコレートを開発する独QOAとは
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ショウジョウバエで成長因子を開発し、培養肉のコスト削減に挑むFuture Fields
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食品廃棄物を活用してマイコプロテイン由来の代替肉を開発するMycorenaとは
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MeaTechが低コストな培養脂肪の生産方法で米国仮出願を提出