アメリカ

1. 

   UPSIDE Foodsが培養シーフード企業Cultured Decadenceを買収

   アメリカの培養肉企業Upside Foods（アップサイドフーズ）が、培養シーフード企業Cultured Decadenceを買収したことを発表した。買収により、Upside Foodsの製品ポートフォリオに培養…

   • 2022/1/27
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
2. 

   パーフェクトデイの子会社The Urgent Companyがアイスクリーム企業を買収、精密発酵タンパク質の普及がさらに加速

   パーフェクトデイの子会社であるThe Urgent Companyが2021年1…

   • 2022/1/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   ケンタッキー、ビヨンド・ミートの代替フライドチキンを全米で販売

   ケンタッキーフライドチキン（KFC）は5日、アメリカ企業ビヨンド・ミートの代替肉…

   • 2022/1/7
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

   規格外・余剰の農産物をB2Bで販売するプラットフォームを構築するFull Har…

   • 2021/12/29
   • Foovo Deep, アグテック, フードロス
5. 

   米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

   アメリカのフードテック企業イート・ジャストが培養肉で再び快挙を成し遂げた。…

   • 2021/12/28
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
6. 

   米培養肉Upside Foods、培養肉用のアニマルフリーな増殖培地を開発

   • 2021/12/12
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   Motif FoodWorksが新成分ヘム「HEMAMI」を発売、新施設の建設も発表

   • 2021/12/11
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
8. 

   The EVERY Companyが約198億円を調達、精密発酵タンパク質のB2Bを強化

   • 2021/12/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
9. 

   米セブン-イレブンとNuroがカリフォルニアで自動運転車による配達を開始

   • 2021/12/3
   • デリバリー, リテール, ロボット
10. 

    精密発酵で母乳タンパク質を開発するHelainaがシリーズAで約22億円を調達

    • 2021/11/29
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    代替肉の米インポッシブルフーズが約560億円を調達、調達総額は2000億円を超過

    • 2021/11/27
    • 代替プロテイン, 代替肉