アメリカ

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   培養肉企業メンフィス・ミーツが社名をUPSIDE Foodsに変更、年内に培養鶏肉の販売を目指す

   世界で最初に培養肉バーガーを発表し、話題を呼んだオランダ企業モサミートとあわせて報じられる培養肉企業といえばメンフィス・ミーツ（Memphis Meats）。そのメンフィスミーツがUPSIDE Foodsに社名変…

   • 2021/5/15
   • 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   幅広い植物肉製品を開発するHungry Planetが約27億円を調達

   植物性の代替肉を開発するHungry PlanetがシリーズAラウンドで2500…

   • 2021/5/10
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   タイソンの植物肉ブランドRaised & Rootedが100％植物ベースの新商品を発売

   タイソンフーズが植物肉への取り組みを強化する。自社の植物性ブランドRai…

   • 2021/5/7
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   高級培養肉を開発するOrbillion Bioが約5億4000万円を調達

   培養肉を開発するスタートアップ企業Orbillion Bioが、シードラウンドで…

   • 2021/5/4
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   xRoboticsのピザロボットがピザ店での試験運用を完了、800の予約注文を受注

   ピザロボットを開発するxRobotics（エックスロボティクス）が、オックスフォ…

   • 2021/5/3
   • ロボット
6. 

   BlueNaluがアジアへの培養魚販売に向けて三菱商事、タイ・ユニオンと提携

   • 2021/5/2
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
7. 

   ビヨンドミートが新しいビヨンドバーガーを5月に全米小売で発売

   • 2021/4/28
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   生鮮食品と花の鮮度を保持するコンテナを開発したRipeLockerが約5.3億円を調達、今年夏に商用化へ

   • 2021/4/26
   • Foovo Deep, フードロス
9. 

   動物を殺さずにコラーゲン・ゼラチンを開発するJellatechが約2億1000万円を調達

   • 2021/4/25
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
10. 

    インポッシブルフーズがオーストラリア・ニュージーランド進出へ向け準備

    • 2021/4/24
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    世界初！イート・ジャストが培養肉料理のデリバリーをシンガポールで開始

    • 2021/4/22
    • 代替プロテイン, 培養肉