アメリカ

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   培養魚企業ブルーナル、回転ずしチェーン「スシロー」を展開するフード＆ライフカンパニーズと提携

   写真はイメージ画像（ロゴは各社より引用）クロマグロ、ブリなどさまざまな培養魚開発を手掛けるアメリカ企業BlueNalu（ブルーナル）は25日、回転ずしチェーン「スシロー」を展開する日本企業フード＆ライフカンパニー…

   • 2022/1/29
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
2. 

   UPSIDE Foodsが培養シーフード企業Cultured Decadenceを買収

   アメリカの培養肉企業Upside Foods（アップサイドフーズ）が、培養シーフ…

   • 2022/1/27
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
3. 

   パーフェクトデイの子会社The Urgent Companyがアイスクリーム企業を買収、精密発酵タンパク質の普及がさらに加速

   パーフェクトデイの子会社であるThe Urgent Companyが2021年1…

   • 2022/1/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   ケンタッキー、ビヨンド・ミートの代替フライドチキンを全米で販売

   ケンタッキーフライドチキン（KFC）は5日、アメリカ企業ビヨンド・ミートの代替肉…

   • 2022/1/7
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

   規格外・余剰の農産物をB2Bで販売するプラットフォームを構築するFull Har…

   • 2021/12/29
   • Foovo Deep, アグテック, フードロス
6. 

   米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

   • 2021/12/28
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   米培養肉Upside Foods、培養肉用のアニマルフリーな増殖培地を開発

   • 2021/12/12
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   Motif FoodWorksが新成分ヘム「HEMAMI」を発売、新施設の建設も発表

   • 2021/12/11
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
9. 

   The EVERY Companyが約198億円を調達、精密発酵タンパク質のB2Bを強化

   • 2021/12/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
10. 

    米セブン-イレブンとNuroがカリフォルニアで自動運転車による配達を開始

    • 2021/12/3
    • デリバリー, リテール, ロボット
11. 

    精密発酵で母乳タンパク質を開発するHelainaがシリーズAで約22億円を調達

    • 2021/11/29
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵