イスラエル

1. 

   Hyper-Robotics、「箱」の中でロボットがピザを作る完全自動化レストランをローンチ

   イスラエルで完全自律型のロボットレストランを開発するHyper-Robotics（旧Highpper）が、箱型のロボットピザレストランをローンチした。今回のレストランは、同社のロボットレストラン第1号となる。…

   • 2021/11/23
   • レストランテック, ロボット
2. 

   アレフ・ファームズがアジアへの培養肉導入加速に向けてタイ・ユニオン、CJ第一製糖と提携

   イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズが、アジアの食品大手2社と基本合意書（M…

   • 2021/9/30
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   MeaTechが低コストな培養脂肪の生産方法で米国仮出願を提出

   イスラエルの培養肉企業MeaTechは、米国特許商標庁（USPTO）に植物由来成…

   • 2021/9/8
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   3Dプリント肉のSavorEatがアメリカの大学への試験導入でソデクソと提携

   3Dプリンターを活用して植物肉を開発するイスラエル企業セイバーイート（Savor…

   • 2021/8/29
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   代替肉のRedefine Meatがイスラエルで5つの新商品を発売、年内の欧州進出を目指す

   3Dプリンターを活用するイスラエルの代替肉企業Redefine Meat（リディ…

   • 2021/7/28
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   イスラエルのChickPがひよこ豆由来のビーガンマヨネーズを開発

   • 2021/7/26
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   ネスレがFuture Meatと協業して培養肉参入に向けて準備

   • 2021/7/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   フルーツジュースの砂糖を減らすイスラエルのBetter Juiceが約8.8億円を調達

   • 2021/7/11
   • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
9. 

   培養肉企業アレフ・ファームズが約116億円を調達、2022年に最初の商品の販売へ

   • 2021/7/8
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
10. 

    イスラエルのMeaTechが新たに培養豚肉の開発始動を発表

    • 2021/7/7
    • 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    イスラエルのYO-Eggが黄身と白身に分かれた代替卵を開発

    • 2021/7/3
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵