イスラエル
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イスラエルDouxMatokの砂糖を減らしても甘さが変わらない画期的な砂糖「Incredo Sugar」、北米で量産化へ
このニュースのポイント●イスラエルDouxMatokが砂糖を減らせるIncredo Sugarを開発●糖度を変えず、砂糖の使用量を40％減らせる●この技術は塩にも適用可能…
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イスラエルAleph Farmsが宇宙で培養ステーキ肉を作る「Aleph Zero」計画を始動
イスラエルのフードテック企業Aleph Farms（アレフ・ファームズ）が宇宙で培養肉を生産する計画…
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家庭用チョコレートメーカーChocomake｜自分好みのチョコ作りに
イスラエルのスタートアップは自宅でチョコレートを作れるChocomakeを開発し…
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植物性着色料を開発中のイスラエルフードテックPhytolonが約5億円の資金調達に成功
植物由来（プラントベース）の着色料を開発するイスラエルのフードテックスタートアップのPhytolon…
