スペイン

  1. JBS子会社のBioTech Foods、スペインで南欧最大の培養肉工場を建設開始

    世界大手の食肉加工会社JBSの子会社であるスペインの培養肉企業BioTech Foodsが、スペインで商用規模の培養肉工場の建設を開始していることが明らかになった。同社によると、南欧最大規模の培養肉工場となる。…

  2. スペイン乳業メーカー、代替乳製品開発に向けた「Mylkcubator」第2コホートを発表

    Mylkcubatorの新しいコホートが発表された。新コホートには、代替乳製品開…

  3. バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

    スペインのスタートアップ企業であるCocuusは、プレシリーズAで250万ユーロ…

  4. 代替油脂のパイオニアCUBIQ Foodsが約7.8億円を調達、カーギルと戦略的パートナーシップを締結

    写真はイメージ植物肉の需要増加に伴い、サステイナブルで本物に近い代替油脂の開…

  5. Novameatが約7億円を調達、独自3Dプリント技術による代替ステーキ肉製造の更なるスケール化へ

    独自の3Dプリント技術を使い植物性の代替ステーキ肉を製造するバルセロナのスタート…

  6. トマトで代替マグロを開発するスペイン企業Mimic Seafoodとは

  7. 世界初|スペインの乳製品メーカー、細胞農業による乳製品開発を支援するインキュベーションプログラムを始動

  8. 菌糸体ステーキ肉の開発に挑むスペイン企業Libre Foods

  9. スペイン政府がBioTech Foodsの主導する培養肉プロジェクトに約6億5千万円を出資

  10. Novameatがスペイン政府から約3100万円を調達、世界トップ10のレストランと提携

  11. スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

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