アメリカ

  1. 米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

    このニュースのポイント●米パーフェクトデイがシンガポールに新拠点●微生物を使ってアニマルフリーな乳タンパク質を生成●シンガポール科学技術研究庁との共同研究施設●20…

  2. 屋内農業用デバイスのiUNUが約7億円を調達、個々の農作物をリアルタイムでモニタリング

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  3. 米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

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  4. イート・ジャスト(Eat Just)の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

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  5. 米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化

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  6. ビル・ゲイツも出資|細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは

  7. 食品ECのFarmsteadが約8億円を調達、デリバリー対応地域を米東海岸まで拡大

  8. 代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

  9. コカ・コーラが紙ボトル試作品を発表、廃棄物のない世界を目指す

  10. 菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

  11. 農業データ収集ソフトのArableが約20億円を資金調達

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