イギリス

1. 

   ユニリーバが精密発酵によるアイスクリーム発売計画を発表

   食品・日用品大手のユニリーバが、精密発酵により作成したアイスクリームを約1年以内に発売する可能性があることが明らかになった。Ben＆Jerry’sなど有名なアイスクリームブランドを有するユニリーバが精密発酵に参入…

   • 2022/11/24
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   機械学習でタンパク質収量を増やす英Eden Bioが約1.6億円を調達、精密発酵の課題解決へ

   機械学習を使用してタンパク質収量を増加させるイギリスのバイオテック企業Eden …

   • 2022/11/20
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   培養脂肪の英Hoxton Farmsが約32億円を調達、ロンドン市内にパイロット工場建設へ

   培養脂肪を開発する英Hoxton Farms（ホクストン・ファームズ）はシリーズ…

   • 2022/11/1
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   マイコプロテインの英ENOUGHが年産1万トンの工場をオランダに建設、年内上市を計画

   マイコプロテインを使った代替タンパク質を製造するイギリスのENOUGH（旧称3F…

   • 2022/10/20
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   酵母由来の代替パーム油で2023年上市を目指す英Clean Food Group

   イギリスを拠点とするClean Food Groupは、パーム油に代わる酵母由来…

   • 2022/9/28
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
6. 

   英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオープン

   • 2022/8/26
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   ゲノム編集で熱帯作物の栽培効率を高めるTropic Biosciencesが約46億円を調達

   • 2022/8/15
   • Foovo Deep, アグテック, ゲノム編集
8. 

   英Jack & Bryがジャックフルーツを使った代替切り身魚を発表

   • 2022/7/2
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
9. 

   バイオテック企業が培養ペットフードを開発するGood Dog Foodを設立

   • 2022/6/29
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

    • 2022/6/19
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
11. 

    二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携

    • 2022/6/2
    • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン