オセアニア
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オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン
オーストラリアの培養肉スタートアップVowは、年間30トンの培養肉を生産できる同社初の工場を開設した。「Factory 1」と名付けられたこの工場はオーストラリア、ニューサウスウェールズ州シドニー郊外のアレクサンドリアに…
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All G Foodsが約24億円を調達、細胞農業に特化したVC主導のインフラ構築進む
精密発酵による乳タンパク質、植物由来の代替肉を開発するオーストラリア企業All …
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乳業大手フォンテラとDSMが精密発酵スタートアップ設立を発表
ニュージーランドの大手乳業メーカー・フォンテラ(Fonterra)とオランダ大手…
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植物を活用してアニマルフリーな乳製品を開発するMirukuが約3.2億円を調達
植物を使って乳タンパクを開発するニュージーランドのMirukuは、シードラウンド…
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CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密発酵によるアイスクリーム開発を加速
精密発酵でアニマルフリーな乳タンパク質を開発するオーストラリア企業Eden Br…
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オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化
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植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達
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Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結
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アニマルフリーなチーズを作るChange Foodsが約2.3憶円のシード資金を調達
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オーストラリアの培養羊肉企業Magic Valley、アニマルフリーな「骨付きラムチョップ」の開発も視野に
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動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す