パーフェクトデイ

1. 

   ネスレ、アニマルフリーな乳製品開発で精密発酵スタートアップと提携

   ネスレが精密発酵市場に参入する。ネスレは12日、精密発酵により乳タンパク質を開発する米パーフェクトデイと提携し、アニマルフリーな乳タンパク質を使用した製品開発を模索していることを発表した。ネスレはアメリカ…

   • 2022/9/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   大手プロテインブランドMyproteinが精密発酵タンパク質を使用した新製品を発売

   アメリカで精密発酵で開発されたタンパク質の市場投入が加速している。精密発…

   • 2022/8/17
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   チョコレート大手のマース、精密発酵由来の乳タンパク質を使ったチョコレート製品を発売

   米チョコレート大手のマースは16日、精密発酵で開発されたアニマルフリーな乳タンパ…

   • 2022/6/18
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリーなホエイタンパク質を使ったチョコレートバーを発売

   持続可能性を重視した食品を開発するスタートアップ企業のbetterland fo…

   • 2022/4/20
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   パーフェクトデイの精密発酵由来の乳タンパク質を使った牛乳が今夏、ついに市販化

   今夏、精密発酵で作られたアニマルフリーな牛乳がアメリカで発売される。世界…

   • 2022/3/2
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   パーフェクトデイの子会社The Urgent Companyがアイスクリーム企業を買収、精密発酵タンパク質の普及がさらに加速

   • 2022/1/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   スターバックスがパーフェクトデイの代替ミルクを試験導入

   • 2021/11/15
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
8. 

   パーフェクトデイが約390億円を調達、今秋にアニマルフリーなクリームチーズを発売

   • 2021/10/6
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

   • 2020/12/22
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵