ヨーロッパ

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   細胞培養で母乳成分を開発するNūmi、仏政府から約6.6億円を獲得｜50Lにスケールアップ、工業化へ前進

   出典：Nūmi細胞培養でヒト母乳成分を開発するフランスのNūmiは今月、フランス政府の投資計画「France 2030」の研究開発支援制度「i-Démo」に採択され、370万ユーロ（約6億6,000万円）の非希薄化資金（*）を獲得したと…

   • 2026/9/15
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   Ever After Foods、細胞性シーフードのFishwayを買収｜魚類細胞・培地技術を統合

   出典：Ever After Foodsイスラエルの細胞性食品企業Ever After Foods…

   • 2026/9/14
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
3. 

   Revo Foods、アンズ種子由来の植物性カッテージチーズを発売｜各国で高まる需要を狙う

   出典：Revo Foodsマイコプロテインで代替サーモンなどを開発するオーストリアのRevo F…

   • 2026/9/11
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   Volare、年産5,000トンの昆虫タンパク質工場をフィンランドに開設｜大型工場の撤退相次ぐなか量産へ

   出典：Volareペットフードや水産飼料向けに昆虫タンパク質・油脂を開発するフィンランドのVol…

   • 2026/9/10
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替脂肪／代替油脂
5. 

   代替カカオのMotai Groupが事業終了、創業者間で方向性に相違

   イメージ画像（フリー素材）代替カカオを開発するオランダのMotai Groupが事業を終了し、清…

   • 2026/9/9
   • 新しい食
6. 

   ベルギーのPaleo、精密発酵ミオグロビンの商用化へ前進｜1万リットル超で実証

   • 2026/9/9
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
7. 

   オランダでプラントベース食品の価格逆転、主要6カテゴリで平均18％安く｜スーパー9社すべてで動物性下回る

   • 2026/9/6
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替脂肪／代替油脂, 代替魚
8. 

   細胞性脂肪を開発するドイツのCultimate Foodsが閉鎖、財務再建かなわず

   • 2026/8/19
   • 代替脂肪／代替油脂, 培養肉
9. 

   レタスとタバコの葉緑体でミオグロビン生産、英研究チームが実証

   • 2026/8/14
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    ドミノ・ピザ、スペイン初のピザ自販機を導入｜フランスでは先行展開

    • 2026/7/27
    • ロボット, 自販機3.0
11. 

    EU、植物細胞培養によるカカオ生産を1万L規模へ｜EU支援のCOCO-AI始動

    • 2026/7/23
    • 新しい食