イギリスの培養肉スタートアップIvy Farmが、培養肉のパイロット工場を正式に開設したことを発表した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Ivy Farms
Foovo Deep
英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオープン
イギリスの培養肉スタートアップIvy Farmが、培養肉のパイロット工場を正式に開設したことを発表した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Ivy Farms
DAIZが植物性代替卵「ミラクルエッグ」の開発に成功、ハイブリッド食品で畜産業との共存を目指す
熊本発のスタートアップ企業DAIZが代替卵市場に参入する。DAIZは今月8日、植…
代替油脂の米Lypidが台湾大手コーヒーチェーンと提携、500店舗に導入
植物由来の代替油脂を開発する米Lypidが、台湾大手コーヒーチェーンのLouis…
精密発酵由来の赤色着色料を開発するMichroma｜「Red+」の商用化の現在地をCEOに聞く
出典：Michroma米国・アルゼンチンに拠点を置くMichromaは、糸状菌を活用した精密発酵…
UPSIDE Foodsが米レストランで培養鶏肉の販売を実現
UPSIDE Foodsは今月1日、アメリカ、サンフランシスコのレストラン「Ba…
培養肉セミナー開催レポート【岡田健成氏講演】－2022年8月－
世界人口の増加に伴う食料需要の高まりにより、2030年にはタンパク質が不足すると…
おがくずから代替油脂を開発するÄIOが約9.9億円を調達、デモプラントの建設へ
当初の記事では「実証プラント」としていましたが、「デモプラント」に表現を修正しました（2025年3月…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
