代替プロテイン

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   オランダ政府が細胞農業に約82億円の出資を発表、国の成長計画として培養肉産業を支援

   オランダ政府は、国家成長基金（National Growth Fund）の一環として細胞農業エコシステムの構築を支援するために6000万ユーロ（約82億円）の公的投資を発表した。国家成長基金は構造的・永続的に経済…

   • 2022/5/4
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
2. 

   カナダのBurcon NutraScienceはヒマワリの圧搾粕から高純度なタンパク質を生産

   カナダのBurcon NutraScienceはヒマワリの種から高品質なタンパク…

   • 2022/5/3
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
3. 

   Alt Farmは3Dプリンターで作った植物代替和牛で2023年の上市を計画

   香港科技大学からうまれたAlt Farmは3Dプリンター技術の活用を進める会社で…

   • 2022/5/2
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業

   ドイツの培養魚企業Bluu Seafoodと中国の培養肉企業CellXは今月、持…

   • 2022/4/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
5. 

   そら豆を原料に代替卵を開発するPerfeggtが約4.9億円を調達

   ドイツの代替卵スタートアップ企業Perfeggtは先月、プレシードラウンドの調達…

   • 2022/4/26
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   「食品発酵業界のボトルネック解消」を目指すplanetaryが約10億円を調達

   • 2022/4/25
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   Upside Foodsが業界史上最大の約510億円を調達、年内の培養肉市販化を目指してスケールアップを加速

   • 2022/4/22
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   Haofoodはピーナツを使用した代替チキンで約4.5億円を調達

   • 2022/4/21
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   イスラエル政府が培養肉コンソーシアムに約23億円の助成金を提供

   • 2022/4/21
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリーなホエイタンパク質を使ったチョコレートバーを発売

    • 2022/4/20
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    【5/17】廉価な成長因子を開発するスタートアップNUProtein社セミナー開催のお知らせ

    • 2022/4/19
    • セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉