代替プロテイン

1. 

   植物性卵・培養鶏肉を開発するイート・ジャストが新たに約219億円を調達

   カリフォルニアを拠点とするイート・ジャストが2億ドル（約219億円）という巨額の資金調達を実施した。今回の調達で、イート・ジャストの調達総額は6億5000万ドル（約712億円）となる。鶏の代替食品に優先して取り組む米…

   • 2021/3/27
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 培養肉
2. 

   微生物発酵で脂肪を開発するNourish Ingredientsが初ラウンドで約12億円を調達

   オーストラリアのスタートアップ企業Nourish Ingredientsが初のラ…

   • 2021/3/26
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   Yコンビネーターが支援する米培養肉企業Orbillion Bioは高級肉開発で差別化を図る

   培養肉スタートアップ企業Orbillion BioがYコンビネーターのWinte…

   • 2021/3/25
   • 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   iPS細胞で培養肉を開発するオランダ企業MeatableがシリーズAで約50億円を調達

   オランダの培養肉企業MeatableはシリーズAラウンドで4700万ドル（約50…

   • 2021/3/24
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   バイオミメティクスに着想を得た代替肉企業Plantedが約19億円を調達

   スイスの代替肉企業Plantedが今月、シリーズAラウンドで1700万フラン（1…

   • 2021/3/22
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   2020年の代替タンパク質投資額は31億ドルとGFIが報告、過去10年の投資額の半分が2020年に集中

   • 2021/3/21
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
7. 

   スイスの培養肉企業Mirai Foodsがシードで約2億3千万円を追加調達

   • 2021/3/18
   • 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   二酸化炭素から動物飼料用のタンパク質を作るDeep Branchが約10億円を調達

   • 2021/3/17
   • Foovo Deep, アグテック, 代替プロテイン
9. 

   植物性チーズを開発するスウェーデン企業Stockeld Dreamery、今年前半に初商品の発売へ

   • 2021/3/16
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    イスラエルの培養肉企業MeaTechが世界で初めてNasdaq市場に上場

    • 2021/3/15
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    じゃがいもを原料に代替チーズソースを開発したLoca Foodとは

    • 2021/3/14
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵