代替乳製品・代替卵

  1. 米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

    このニュースのポイント●米パーフェクトデイがシンガポールに新拠点●微生物を使ってアニマルフリーな乳タンパク質を生成●シンガポール科学技術研究庁との共同研究施設●20…

  2. アニマルフリーな乳製品を開発する英Better Dairyが約2億2千万円を資金調達

    このニュースのポイント イギリスBetter …

  3. 細胞を培養して代替母乳を開発するTurtleTreeが約6億3千万円を調達

    このニュースのポイント●代替母乳を開発するシンガ…

  4. アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルRemilkが約11億円を調達

    イスラエルを拠点とするRemilkがシリーズAラウンドで11…

  5. ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

    このニュースのポイント●ユニリーバが植物由来食品…

  6. 動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

  7. ビル・ゲイツも出資|細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは

  8. 代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

  9. ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

  10. ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

  11. チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

PAGE TOP