代替肉

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   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   このニュースのポイント●ユニリーバが植物由来食品の年間売上目標を10億ユーロに設定●5年～7年以内の実現を目指す●代替肉と代替乳製品を強化する●イギリス・テスコは5…

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
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   中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

   中国のファーストフード大手Dicosが植物由来代替肉に取り組む中国企業Starf…

   • 2020/11/25
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

   このニュースのポイント●中国上海発の植物性代替肉…

   • 2020/11/23
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

   このニュースのポイント●ビヨンドが中国向けの豚ひき肉Beyond…

   • 2020/11/22
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

   このニュースのポイント●InnovoProはひよ…

   • 2020/11/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
7. 

   菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

   • 2020/11/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

   • 2020/10/27
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ

   • 2020/10/26
   • 代替乳製品・代替卵, 代替肉
10. 

    インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

    • 2020/10/21
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始

    • 2020/10/19
    • 代替プロテイン, 代替肉