培養肉

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   2020年の代替タンパク質投資額は31億ドルとGFIが報告、過去10年の投資額の半分が2020年に集中

   GFIは、2020年は植物ベースの肉、卵、乳製品など動物性食品に代わる代替品を開発する企業に31億ドルの投資が集まったことを報告した。これらには、植物性の代替肉、代替卵、代替乳製品、培養肉、発酵タンパク質の企業が…

   • 2021/3/21
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
2. 

   スイスの培養肉企業Mirai Foodsがシードで約2億3千万円を追加調達

   スイスの培養肉企業Mirai Foodsが追加で180万ユーロ（約2億3千万円）…

   • 2021/3/18
   • 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   イスラエルの培養肉企業MeaTechが世界で初めてNasdaq市場に上場

   イスラエルの培養肉企業MeaTech（Nasdaq：MITC）がNasdaq市場…

   • 2021/3/15
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   イスラエルの培養肉・代替肉企業6社まとめ

    2021年になってから、イスラエル発の培養肉企業・植物肉企業のニュースが続ている。…

   • 2021/3/10
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   Avant Meatsが中国バイオ医薬品企業QuaCellと提携、培養魚の生産コスト90％削減を発表

   Avant Meatsは培養タンパク質の生産コストを90％削減することに成功した…

   • 2021/3/9
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
6. 

   安価な成長因子を開発するカナダのFuture Fieldsが約2億3千万円を調達、培養肉を「大衆品」に

   • 2021/3/8
   • 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   アレフファームズがブラジル食肉大手BRFと培養肉の開発・ブラジル導入で提携

   • 2021/3/5
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   韓国の培養肉企業CellMEATが約4億7千万円を調達、培養肉の量産とコストダウンを目指す

   • 2021/2/26
   • 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   培養肉企業モサミートがシリーズBを約89億円でクローズ

   • 2021/2/24
   • 培養肉
10. 

    連続細胞培養技術を開発する英CellulaREvolutionが約1億4千万円を調達

    • 2021/2/23
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    培養ハイブリッド肉を開発する米New Age Meatsが約2億1千万円を調達

    • 2021/2/21
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉