代替プロテイン
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代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち
このニュースのポイント●イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速●製造・流通は準備完了、規制当局の承認を待つだけ●過去4年で欧州のヴィーガン人口は2倍に●タンパク質生…
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植物性ペットフードV-planetが日本、韓国で発売を開始
このニュースのポイント●ヴィーガンペットフード大…
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ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達
このニュースのポイント●代替卵スタートアップZe…
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ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す
このニュースのポイント●InnovoProはひよ…
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スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表
このニュースのポイントスペインNovameatが…
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菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定
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ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発|大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか?
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チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始
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二酸化炭素からタンパク質を作るDeepBranchが約2億9000万円を資金調達、ゼロエミッションへ
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オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速
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イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も