代替肉

1. 

   細胞シート工学で培養肉を開発するEvolved Meatsが約2.7億円を調達

   細胞シート工学を活用した培養肉開発を進めるカナダ企業Evolved Meats（旧称CaroMeats）は先月、シードラウンドで200万ドル（約2億7000万円）を調達した。調達した資金で、商品開発と生産プロセス…

   • 2022/6/23
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

   スペインのスタートアップ企業であるCocuusは、プレシリーズAで250万ユーロ…

   • 2022/6/21
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

   植物を活用して動物由来と同等のタンパク質を開発するイギリスの分子農業スタートアッ…

   • 2022/6/19
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
4. 

   スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

   イスラエルを拠点とする培養肉企業スーパーミートが商用化に向けて加速している。…

   • 2022/6/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   精密発酵レポート好評販売中（2022年版）

   本記事で紹介のレポートは2022年発行の旧レポートとなります。2023年度版はす…

   • 2022/6/16
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 独自レポ
6. 

   Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

   • 2022/6/9
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   Mycorenaのパイロット工場、拡張により欧州最大のマイコプロテイン工場に

   • 2022/6/8
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   CellMEATが約10.3億円を調達、培養エビや培養甲殻類製品の開発を加速

   • 2022/5/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
9. 

   GOOD Meat、世界最大の培養肉用バイオリアクターの製造へ

   • 2022/5/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

    • 2022/5/25
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

    • 2022/5/24
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉