Foovo Deep

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   アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、宇宙プロジェクトも始動

   イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズは、イスラエル、レホボトに本社を移転したことを発表した。レホボトに位置する65,000平方フィートの施設には、パイロット生産施設と研究開発センターが含まれる。同社は培養肉の…

   • 2022/2/18
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結

   精密発酵によりチーズを開発するChange Foodsは、シードラウンドで追加の…

   • 2022/2/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   精密発酵セミナー動画－2022年1月開催－

   2022年1月に開催した精密発酵セミナーの視聴用ページです。会員の方だけ…

   • 2022/2/15
   • Foovo Deep, セミナー, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
4. 

   細胞培養によるカキを開発するアメリカ企業Pearlita Foodsとは

   細胞を培養して動物肉、魚肉を開発する企業が近年、増加している。培養肉の開発が進む…

   • 2022/2/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
5. 

   精密発酵企業Formoがバイオテック企業Brain Biotechと提携、アニマルフリーな乳タンパク質の生産を強化

   精密発酵によりアニマルフリーな乳タンパク質を開発するFormoは、バイオテクノロ…

   • 2022/2/10
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   「代替タンパク質大国」を目指すイスラエルの今をクローズアップ－2022年2月－｜市場動向・新規スタートアップ企業・研究者・政府の動き

   • 2022/2/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
7. 

   培養サーモンの米Wildtype、レストラン・小売との提携を発表

   • 2022/2/4
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
8. 

   ひよこ豆タンパク質粉末を開発するChickPが約9億円を調達

   • 2022/2/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
9. 

   フィンランドの研究チームが精密発酵による代替卵白の開発に成功

   • 2022/2/1
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    Motif FoodworksがSolar Biotechとの提携を拡大、精密発酵タンパク質の「AWS」が加速

    • 2022/1/30
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    UPSIDE Foodsが培養シーフード企業Cultured Decadenceを買収

    • 2022/1/27
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉