アジア

1. 

   細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

   哺乳類細胞の培養により牛乳を開発するBrown Foodsは今月、シードラウンドで236万ドル（約3億2000万円）を調達した。アメリカ、インドに拠点を構えるBrown Foodsは調達した資金を、商品開発、培養…

   • 2022/6/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

   イスラエルを拠点とする培養肉企業スーパーミートが商用化に向けて加速している。…

   • 2022/6/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   培養肉の法整備を目指す議員連盟が発足、年内に試食実現のための提言へ

   自民党の有志議員による「細胞農業によるサステナブル社会推進議員連盟」が13日、発…

   • 2022/6/15
   • 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工

   イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatは10日、シンガポールでアジア最大…

   • 2022/6/14
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 培養肉
5. 

   イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

   テルアビブを拠点とする精密発酵企業Remilkは、アメリカでGRAS自己認証を取…

   • 2022/6/10
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

   • 2022/6/9
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient

   • 2022/6/7
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
8. 

   グリラス、国産食用コオロギを使用したプロテインバー等をコンビニで販売開始

   • 2022/6/6
   • アップサイクル, フードロス, 代替プロテイン
9. 

   CellMEATが約10.3億円を調達、培養エビや培養甲殻類製品の開発を加速

   • 2022/5/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
10. 

    天然には存在しない「新しい酵素」を開発するEnzymitが約6.3億円を調達

    • 2022/5/26
    • フードテック, 代替プロテイン
11. 

    精密発酵のImagindairy、シードラウンドの資金調達を約35億円で完了

    • 2022/5/25
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵