中国
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Haofoodはピーナツを使用した代替チキンで約4.5億円を調達
上海のHaofoodはピーナツタンパクを用いたビーガンチキンで、350万ドル(約4億5000万円)のシード資金を調達したことを発表した。今回の資金調達にはMonde NissanのCEO Henry Soesan…
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中国の植物肉企業Starfieldが約114億円を調達、湖北省に自社工場を設立
中国の代替肉スタートアップ企業Starfield(スターフィールド)は、シリーズ…
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中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】
今年、中国の培養肉企業2社に対し資金調達が実施された。この記事では、中国…
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中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ
中国の培養肉企業Joes Future Food(中国語名:周子未来)がシリーズ…
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中国の植物肉HEROTEINが米培養油脂Mission Barnsと培養ハイブリッド肉の共同開発で提携
中国の植物肉企業HEROTEINが、アメリカの培養肉企業Mission Barn…
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3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表
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ビヨンドミートが中国ECに初進出、中国市場向けの代替豚肉「ビヨンドポーク」を販売開始
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代替肉の「テスラ」を目指す上海の代替肉企業YouKuaiが約7.9億円を調達
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中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始
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中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達
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中国Dicosが米イート・ジャストの代替卵をメニューに追加、500店舗以上で販売を開始