日本

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   DAIZが海外進出を本格化、タイの植物肉企業へミラクルミートの提供を開始

   熊本を拠点とする植物肉スタートアップのDAIZが海外進出を本格化する。DAIZは2日、タイ、バンコクに本社を置く植物肉企業LOTTOFOODへ植物肉原料ミラクルミートを4月より提供開始したことを発表した。DAIZ…

   • 2022/5/11
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
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   【5/17】廉価な成長因子を開発するスタートアップNUProtein社セミナー開催のお知らせ

   本セミナーは終了しました。セミナー視聴をご希望の方はこちらの記事よりご確…

   • 2022/4/19
   • セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   再生医療学会・培養肉シンポジウムレポート｜再生医療研究者が「培養肉」をテーマに集結

   先月開催された第21回日本再生医療学会総会では初の試みとして、「培養肉開発の現状…

   • 2022/4/18
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
4. 

   3Dプリンターを活用した培養肉の自動生産を目指して大阪大学・島津製作所が協業

   大阪大学、島津製作所、シグマクシスは「3Dバイオプリント技術の社会実装」に向けた…

   • 2022/3/29
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   味の素がイスラエルの培養肉企業スーパーミートに出資、培養肉の商用化を支援

   味の素は9日、コーポレートベンチャーキャピタルを通じて培養肉の開発・製造を手掛け…

   • 2022/3/14
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   培養ウナギ肉の開発に取り組む北里大学・池田大介准教授にインタビュー

   • 2022/3/1
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
7. 

   ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内D2Cもスタート

   • 2021/12/31
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   国内初｜グリーンカルチャーが植物性ゆで卵の開発に成功

   • 2021/12/15
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   【12/17】熊本発の植物肉スタートアップDAIZ社セミナー開催のお知らせ

   • 2021/11/30
   • セミナー, 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    シェフと再生医療研究者が立ち上げた培養肉企業ダイバースファームが目指すもの

    • 2021/11/5
    • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 培養肉, 独自レポ
11. 

    【10/26】日本発の培養肉企業ダイバースファーム社セミナー開催のお知らせ

    • 2021/10/4
    • セミナー, 代替プロテイン, 培養肉