アメリカ

  1. 屋内農業用デバイスのiUNUが約7億円を調達、個々の農作物をリアルタイムでモニタリング

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  2. 米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

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  3. イート・ジャスト(Eat Just)の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

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  4. 米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化

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  5. ビル・ゲイツも出資|細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは

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  6. 食品ECのFarmsteadが約8億円を調達、デリバリー対応地域を米東海岸まで拡大

  7. 代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

  8. コカ・コーラが紙ボトル試作品を発表、廃棄物のない世界を目指す

  9. 菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

  10. 農業データ収集ソフトのArableが約20億円を資金調達

  11. Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援

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