オーストラリア

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   オーストラリアのCauldron Fermが約9.3億円を調達、「より小さく、よりスマートな」アジア最大の精密発酵施設ネットワーク構築へ

   オーストラリアに新たに設立された精密発酵スタートアップのCauldron Fermは先月、シードラウンドで1050万オーストラリアドル（約9億3000万円）を調達した。昨今、精密発酵のスケールアップを支援する企業…

   • 2023/4/2
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
2. 

   Vowが絶滅マンモスのDNAから培養マンモスミートボールを作製

   オーストラリアの培養肉企業Vowは、絶滅したケナガマンモスのタンパク質で作られた…

   • 2023/3/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   精密発酵スタートアップ9社が精密発酵組合を設立

   精密発酵企業9社が今月、精密発酵組合（Precision Fermentatio…

   • 2023/2/18
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
4. 

   オーストラリアのVowが約67億円を調達、来年始めにシンガポールで培養肉発売へ

   オーストラリアの培養肉企業Vowは、シリーズAラウンドで4920万ドル（約67億…

   • 2022/12/1
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   精密発酵で脂肪を開発するNourish Ingredientsが約39億円を調達

   精密発酵で脂肪を開発するオーストラリア企業Nourish Ingredients…

   • 2022/11/18
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   Change FoodsがUAEへの精密発酵タンパク質の工場計画を発表

   • 2022/10/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン

   • 2022/10/6
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   All G Foodsが約24億円を調達、細胞農業に特化したVC主導のインフラ構築進む

   • 2022/9/2
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
9. 

   CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密発酵によるアイスクリーム開発を加速

   • 2022/6/1
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化

    • 2022/5/16
    • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結

    • 2022/2/16
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵