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Zero Cow Factoryが約5.2億円を調達｜カゼインタンパク質で上市を目指すインドの精密発酵企業

 

インド初の精密発酵スタートアップ企業Zero Cow Factoryがシードラウンドで400万ドル（約5億2700万円）を調達した。

ラウンドはGreen Frontier Capital、GVFL、Pi Venturesが主導し、スペインの乳業メーカー、パスカル（Calidad Pascual）のベンチャー部門であるPascual Innoventuresが参加した。

カゼインタンパク質で上市を目指す

出典：Zero Cow Factory

Sohil Kapadia氏とParini Kapadia氏が2021年に設立したZero Cow Factoryは、持続可能かつアニマルフリーな乳タンパク質で乳製品業界に革命を起こすことを目指している。

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アイキャッチ画像の出典：Zero Cow Factory

 

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