Foovo Deep

ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパーに初導入

2025年6月12日更新

持続可能な代替チョコレートを開発するドイツ企業Planet A Foods(旧称QOA)が小売進出を実現した

Planet A Foodsは小売導入にあたり、200年以上の歴史を持つドイツの食品メーカーPeter Kölln、老舗の菓子メーカーGriesson – de Beukelaerと提携していることを公表した。

同社のオーツ麦とヒマワリの種を使用した代替チョコレート「ChoViva(旧称Nocoa)」は、今月よりスーパーマーケットに導入された。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

アイキャッチ画像の出典:Planet A Foods

 

関連記事

  1. Revo Foodsが3Dプリンターで作製した代替サーモンを初発…
  2. モサミートはいかにしてFBSを使わずに培養牛肉を生産したのか?研…
  3. 世界の精密発酵タンパク質の認可状況まとめ【2024年11月】|F…
  4. 「砂糖を再発明する」妥協なき代替砂糖の開発に挑戦するイスラエル企…
  5. 麹×使用済み穀物で作る代替カカオ|Fermtechとアバティ大学…
  6. 培養魚のBlueNalu(ブルーナル)がヨーロッパ進出へ向け冷凍…
  7. 中国初の培養肉・微生物タンパク質センターが北京に誕生-未来食品の…
  8. 国内最大級のフードテックイベントSKS JAPAN 2024が1…

おすすめ記事

植物性ハチミツの米MeliBioをスイスのFoodYoung Labsが買収──精密発酵技術は買収対象外

2025年5月30日更新ミツバチに依存しないハチミツを開発する米MeliBioが、スイスの食…

藻類油脂のファイトリピッド・テクノロジーズ、サプリ向け原料から商用化を計画

出典:ファイトリピッド・テクノロジーズ油脂高生産藻ナンノクロロプシスを用いて食用油脂などを開発す…

酵母クリームのCultivated Biosciences、2025年の米国進出に向けて約7.3億円を調達

代替乳製品の食感を改善するために酵母由来の脂肪成分を開発するスイス企業Culti…

ビーガンペットフードのWild Earthが約25億円を調達、来年に細胞培養ペットフード発売へ

ビーガンペットフードを販売する米Wild Earthが、シリーズAで2300万ド…

New Cultureが世界で初めて精密発酵カゼインでGRAS自己認証を発表

精密発酵でカゼインを開発する米New Cultureが、世界で初めて精密発酵カゼ…

米Totality Biosciences、植物分子農業でヒトミルクオリゴ糖生産へ|Biomilq創業者が再挑戦

Leila Strickland氏  Foovo(佐藤あゆみ)撮影ヒト母乳成分の開発を手がけたB…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品(細胞培養食品)レポート・予約注文開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP