Foovo Deep

ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパーに初導入

2025年6月12日更新

持続可能な代替チョコレートを開発するドイツ企業Planet A Foods(旧称QOA)が小売進出を実現した。

Planet A Foodsは小売導入にあたり、200年以上の歴史を持つドイツの食品メーカーPeter Kölln、老舗の菓子メーカーGriesson – de Beukelaerと提携していることを公表した。

同社のオーツ麦とヒマワリの種を使用した代替チョコレート「ChoViva(旧称Nocoa)」は、今月よりスーパーマーケットに導入された。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

アイキャッチ画像の出典:Planet A Foods

 

関連記事

  1. 植物タンパク質のハイブリッド提案、発酵技術も進化|食品開発展20…
  2. CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密…
  3. 米InnerPlantが自らSOSを出す植物 InnerToma…
  4. 精密発酵で乳タンパク質・乳脂肪を開発するPhyx44が約1.7億…
  5. 鮮度延長コンテナを開発した米RipeLocker、エクアドル進出…
  6. Fresh Insetが開発した食品鮮度保持技術Vidre+Co…
  7. カカオフリーチョコを開発する英Win-Win、シリーズAで約6億…
  8. 赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yem…

おすすめ記事

2021年の代替タンパク質投資額は50億ドルとGFIが報告、2020年の約1.6倍に成長

代替タンパク質の普及を推進する非営利団体Good Food Institute(…

自宅を農家にする室内農業のGardynが約10億円を調達

水耕栽培キットを開発するGardynがシリーズAで1000万ドル(約10億円)を…

精密発酵の甘味タンパク質、量産競争へ|中国のBestzymeが年100トン超の専用ラインを完成

出典:Bestzyme2026年9月28日更新中国の合成生物学企業Bestzyme Bi…

21st.BIO、精密発酵β-ラクトグロブリンでGRAS取得|技術ライセンス型分業モデルの狙いを聞く【インタビュー】

Henrik Geertz-Hansen氏 Foovo(佐藤あゆみ)撮影精密発酵の商用化は、消費…

植物サーモンのNew School Foods、カナダでのレストラン展開を加速|IKEA支援と今後の展開を考察

植物サーモンを開発するカナダ企業New School Foodsが、Gordon…

エストニアのÄIO、林業廃棄物を活用した代替油脂の生産拡大|10,000リットル規模へスケールアップ

おがくずなどの林業廃棄物から持続可能な代替油脂を開発するエストニア企業ÄIOは先…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

Foovoセミナー開催のお知らせ

細胞性食品(細胞培養食品)レポート販売開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP