Foovo Deep

ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパーに初導入

2025年6月12日更新

持続可能な代替チョコレートを開発するドイツ企業Planet A Foods（旧称QOA）が小売進出を実現した。

Planet A Foodsは小売導入にあたり、200年以上の歴史を持つドイツの食品メーカーPeter Kölln、老舗の菓子メーカーGriesson – de Beukelaerと提携していることを公表した。

同社のオーツ麦とヒマワリの種を使用した代替チョコレート「ChoViva（旧称Nocoa）」は、今月よりスーパーマーケットに導入された。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

カカオフリーのチョコレートを開発する英WNWNが約7.6億円を調達、年内に小売販売へ
2023/03/04
カカオフリーのチョコレートを開発する英WNWNが約7.6億円を調達、年内に小売販売へ
カカオフリーのチョコレートを開発する英WNWN Food Labsは先月、シリーズAラウンドで560万ドル（約7億6000万円）を調達した。 WNWNは調達した資金で、生産をスケールアップし、今年後半にイギ...
細胞農業で脱カカオを進めるフィンランドのチョコレートメーカーFazer
2022/10/04
細胞農業で脱カカオを進めるフィンランドのチョコレートメーカーFazer
フィンランドのチョコレートメーカーFazerは、持続可能なカカオ生産に向けて細胞農業の可能性を調査している。 関連記事 アイキャッチ画像はイメージ ...
Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリーなホエイタンパク質を使ったチョコレートバーを発売
2022/04/20
Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリーなホエイタンパク質を使ったチョコレートバーを発売
持続可能性を重視した食品を開発するスタートアップ企業のbetterland foodsは先月、アニマルフリーなチョコレートバー「WOO」を発売した。 「WOO」には米パーフェクトデイが開発したアニマルフリー...
細胞培養でチョコレートを開発するCalifornia Culturedが約4億5000万円を調達
2021/10/31
細胞培養でチョコレートを開発するCalifornia Culturedが約4億5000万円を調達
細胞培養によりチョコレートを開発するCalifornia Culturedがシードラウンドで400万ドル（約4億5000万円）を調達した。 細胞農業と培養肉に出資するイギリスのベンチャーキャピタル・上場企業...
【2023年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ
2023/06/01
【2023年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ
2024年5月12日更新（特典の変更について追記しました）。 2024年9月2日更新（最新版のご案内を追記しました） Foovoが最初に精密発酵レポートを発売したのは2022年7月でした。 ...

アイキャッチ画像の出典：Planet A Foods

 

関連記事

  1. コロラド州の植物肉バーガー企業が米MeliBioの代替ハチミツを…
  2. Sophie’s BioNutrientsがクロレラ…
  3. 砂糖削減テックのIncredoが約42億円を調達、商用化を加速
  4. 【創業者インタビュー】精密発酵でヒト母乳タンパク質を開発するPF…
  5. 3Dプリンター製サーモンを開発するRevo Foodsが約1億9…
  6. 微生物発酵でシーフードを開発するAqua Cultured Fo…
  7. 中国のJoes Future Foodが豚の培養脂肪のパイロット…
  8. 量子ドットを活用して温室フィルムを開発するUbiQD、電気を使わ…

おすすめ記事

培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達

細胞培養による培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsは、最初の商品として培養…

マルハニチロ、UMAMI Bioworksと培養クロマグロの共同開発を開始｜試験販売に向け連携強化

マルハニチロとシンガポールの培養シーフード企業UMAMI Bioworksは今月…

イスラエルのSuperMeat、欧州での細胞性鶏肉の商用生産に向け約5.4億円を調達｜EU・スイス・英国の細胞性食品の審査動向まとめ

出典：SuperMeat2025年12月5日：記事・タイトルを一部修正イスラエルの細胞性…

牛を手放し「型破り」な転身を実現したイギリス農家と、それを支援するRefarm’d

畜産農家のなかには、古くからのやり方はよくないと思いながらも、ほかに生計を立てる…

Magic Valley、細胞性豚肉入り犬用おやつをオーストラリアで発売｜苦境下で初販実績示す

オーストラリアの細胞性食品スタートアップMagic Valleyが今月、細胞性豚…

細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

哺乳類細胞の培養により牛乳を開発するBrown Foodsは今月、シードラウンド…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

次回Foovoセミナーのご案内

細胞性食品（細胞培養食品）レポート販売開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

  1. MyForest Foods、菌糸体由来の代替ステーキ「MySteak」を発売｜500店舗以上のWhole Foods Marketで展開へ
  2. アブダビ、細胞性食品・精密発酵食品の試食ガイドラインを策定｜世界で進む制度整備
  3. 仏Edonia、スピルリナ由来タンパク質の量産に向け約26.5億円を調達｜年産2,000トンの新工場を計画
  4. 新潟発ゴミナクス、未利用資源から新たな価値創出｜再利用だけを目的としないアップサイクル【創業者インタビュー】
  5. Spiber、精密発酵の受託事業「SPIBER BIOFOUNDRY」を開始｜菌株開発から商用生産まで支援
  6. コーヒー豆不使用の「ジョージア」がスーパーに｜実際に飲んでみた
  7. 英国の細胞性食品審査、最初の質問まで195日→46日に短縮｜技術ガイダンス出そろう、残るは規制ガイダンス
  8. NIZOなど6者、精密発酵向けの連続発酵技術を開発するコンソーシアム「ECOFERM」始動｜β-ラクトグロブリンなどで実証へ
  9. ドイツのFormo、精密発酵カゼインを2027年に月数トン規模へ
  10. 月桂冠と大阪大学、3Dプリンターで麹の構造を設計｜新たな清酒・発酵食品の可能性

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP