今月29日、宮崎県の畜産農家発スタートアップ企業・江田畜産共同創業者の田中伶氏にFoovoセミナーに登壇いただきました。
セミナーでは畜産業に関する基礎知識から、業界が直面している課題、畜産テックに取り組むスタートアップ企業、そして持続可能な次世代畜産に向けた同社の取り組みをご紹介いただきました。
私たちの食を支える一次産業でありながら、課題が十分に認識されていない畜産業について学ぶ貴重な機会となりました。
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