アグテック
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ゲノム編集で食・農業の変革を目指す米Pairwiseが新たな戦略を発表
ゲノム編集技術を活用して農産物を開発する米Pairwise（ペアワイズ）は先月、ゲノム編集食品を市場に投入するための新たな戦略を発表した。Pairwiseは昨年5月、アメリカ初のCRISPR食品であるリーフ野菜C…
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ポーランドのFresh Insetが開発した鮮度保持シール「Vidre+」: 葉物野菜の鮮度を24日間に延長
24日目のルッコラの比較。右がVidre＋使用ほうれん草、ルッコラなど葉物野菜の鮮度を保持できる…
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バナナの追熟をAIで予測する米Strellaのソリューション
米スタートアップ企業Strellaは、リンゴなどを保管するCA貯蔵庫の熟成度をリ…
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Index Biosystemsが開発したバイオ由来の微細バーコード「BioTags」、包装に依存しないトレーサビリティソリューション
カナダ企業Index Biosystemsは、バイオベースのトレーサビリティ技術…
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メタン生成を阻害する飼料を精密発酵で開発するNumber 8 Bioが約1.7億円を調達
牛など反芻動物の胃は、食べた植物、特にセルロースを分解する過程でメタンを生成する…
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米Pairwise、アメリカ初のCRISPR編集食品を発売
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家庭生ゴミを鶏の飼料に変える米Millが開発したキッチンデバイス
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Calystaの単細胞タンパク質FeedKind、水産養殖への使用で米国GRASステータスを取得
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米Apeel Sciencesがアボカドの熟度を即座に把握する新たなスキャンサービスを開始
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ドローンによる「空飛ぶ」果実収穫ロボットを開発したTevel Aerobotics Technologies、日本進出も計画
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ゲノム編集で熱帯作物の栽培効率を高めるTropic Biosciencesが約46億円を調達
