代替乳製品・代替卵代替卵
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ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達
このニュースのポイント●代替卵スタートアップZero Eggが約5億2千万円を調達●Zero Eggの代替卵はケーキ、クッキーなど焼き菓子も作れる●現在はB2Bで展開、20…
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イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も
植物性代替卵のイート・ジャストがアジア進出拡大に乗り出した。投資機関Pr…
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インドEvo Foodsが代替卵を年内に販売開始、2021年4月に米国進出へ
代替卵市場の競争が激しくなりそうだ。インド発の代替卵スタートアップEvo Foodsは今年、…
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イート・ジャストが中国上海に初の料理スタジオをオープン、中国市場の成長を見込む
米フードテック企業イート・ジャスト（Eat Just）は、上海に初となるFuture Food St…
