培養肉

1. 

   アレフ・ファームズが培養ステーキ肉「Petit Steak」を発表、年内の販売を計画

   イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズは今月、同社初の製品ブランド「Aleph Cuts」として最初に販売される予定の「Petit Steak」を発表した。同製品は規制当局の承認を待つ状態にあり、シンガポールと…

   • 2023/4/25
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   FAOとWHOが培養肉の安全性に関する新レポートを発表

   国連食糧農業機関 (FAO)と世界保健機関 (WHO)は今月、共同開催したウェビ…

   • 2023/4/24
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 培養肉
3. 

   TissenBioFarmが韓国初の細胞農業支援センターで10Kgの培養肉プロトタイプを発表

   韓国の培養肉スタートアップ企業TissenBioFarmは先月、韓国初の細胞農業…

   • 2023/4/11
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   中国の培養肉企業Jimi Biotechnologyが100％培養鶏肉の開発に成功

   中国・杭州を拠点とする培養肉企業Jimi Biotechnology（极麋生物）…

   • 2023/4/5
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   米培養肉企業New Age Eatsが閉鎖を発表「投資を呼び込めなかった」

   アメリカの培養肉企業New Age Eats（旧称New Age Meats）は…

   • 2023/4/3
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   Vowが絶滅マンモスのDNAから培養マンモスミートボールを作製

   • 2023/3/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   マレーシアの培養肉企業Cell AgriTechが2024年末までの工場開設を発表

   • 2023/3/26
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
8. 

   FDA、GOOD Meatの培養鶏肉の安全性を認める　Upside Foodsに続き世界で2社目

   • 2023/3/22
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   イスラエルのEver After Foodsが「破壊的な」培養肉生産プラットフォームを発表

   • 2023/3/15
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    Esco Aster、2025年までにシンガポールに新たな培養肉工場建設へ

    • 2023/3/7
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    アレフ・ファームズ、シンガポール・イスラエルでの合意で培養肉の生産を強化

    • 2023/3/3
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉