カリフォルニアを拠点とする培養肉スタートアップのNew Age Meatsがシードラウンドの追加拡張投資で200万ドル（約2億1千万円）を調達した。
このラウンドにはLitani Ventures’ Peter Rahal、ff VC、SOSV、Innovating Capitalのほかに、新たにSan Diego Tech Coast Angels、BeniVC、Oceanic Partners、Deep Ventures、Climate Capitalが参加した。
この調達で、New Age Meatsがこれまでに調達した総額は700万ドル（約7億3千万円）となる。
同社は数ヵ月後に予定しているシリーズAでさらに出資を募りたいとしている。
Sophie’s BioNutrientsがクロレラ由来の乳白色アイスクリームを開発
シンガポール、オランダを拠点とする微細藻類タンパク質のB2B企業Sophie's…
韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得
韓国の培養肉スタートアップ企業であるSpace Fは、パートナー企業の4社ととも…
Hyper-Robotics、「箱」の中でロボットがピザを作る完全自動化レストランをローンチ
イスラエルで完全自律型のロボットレストランを開発するHyper-Robotics…
【現地レポ】フィンランド企業EniferのマイコプロテインPEKILOを試食@フィンランド
糸状菌という菌類を培地の中で増やしたマイコプロテイン開発に取り組む企業が増えてい…
携帯可能なアレルギーセンサーを開発するAllergy Amuletが約4億5000万円を調達
食品のアレルギー物質を調べるポータブルデバイスを開発するAllergy Amul…
精密発酵ホエイ・カゼイン開発の最前線｜精密発酵による乳タンパク質開発の今をクローズアップ【Foovo独自調査】
2025年6月：後半のスライドを修正・差し替えました。ネスレに続き、ユニリーバも精密発酵乳タ…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
