カリフォルニアを拠点とする培養肉スタートアップのNew Age Meatsがシードラウンドの追加拡張投資で200万ドル（約2億1千万円）を調達した。
このラウンドにはLitani Ventures’ Peter Rahal、ff VC、SOSV、Innovating Capitalのほかに、新たにSan Diego Tech Coast Angels、BeniVC、Oceanic Partners、Deep Ventures、Climate Capitalが参加した。
この調達で、New Age Meatsがこれまでに調達した総額は700万ドル（約7億3千万円）となる。
同社は数ヵ月後に予定しているシリーズAでさらに出資を募りたいとしている。
スーパーミート、来年アメリカに培養肉工場建設を計画
細胞培養による培養肉を開発するイスラエルのスーパーミートは、2023年後半にアメ…
ビヨンドミートが代替鶏肉ビヨンドチキンテンダーを北米で発売
ビヨンドミートが北米で代替鶏肉商品を発売した。そら豆・えんどう豆を原料に…
Meatable、初の試食会開催に続き、培養肉の生産期間短縮を発表
オランダの培養肉企業Meatableは、低コストでスケール可能な独自の分化プロセ…
北大発のFloatmeal、ウォルフィアの本格生産に向けた実証試験を開始
北海道大学発のスタートアップFloatmealは先月、ウキクサの1種であるウォル…
2025年のフードテックを振り返る：国内の細胞性食品が前進、精密発酵は市場投入拡大、日本政府もフードテックを重点分野に
今年初開催された日本培養食料学会大会 Foovo（佐藤）撮影こんにちは。Fo…
味の素、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」使用の新製品をシンガポールで限定販売
ソレイン使用の月餅味の素がシンガポールで今月、二酸化炭素を原料に作られた代替タンパク質を使用した…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
