オーストラリア
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精密発酵スタートアップ9社が精密発酵組合を設立
精密発酵企業9社が今月、精密発酵組合（Precision Fermentation Alliance）を設立したことを発表した。同業界団体は、より柔軟で持続可能な食品システムのための信頼できるソリューションとして…
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オーストラリアのVowが約67億円を調達、来年始めにシンガポールで培養肉発売へ
オーストラリアの培養肉企業Vowは、シリーズAラウンドで4920万ドル（約67億…
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精密発酵で脂肪を開発するNourish Ingredientsが約39億円を調達
精密発酵で脂肪を開発するオーストラリア企業Nourish Ingredients…
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Change FoodsがUAEへの精密発酵タンパク質の工場計画を発表
精密発酵スタートアップのChange Foodsは、アニマルフリーな乳タンパク質…
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オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン
オーストラリアの培養肉スタートアップVowは、年間30トンの培養肉を生産できる同…
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All G Foodsが約24億円を調達、細胞農業に特化したVC主導のインフラ構築進む
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CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密発酵によるアイスクリーム開発を加速
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オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化
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Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結
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プラントベース×精密発酵を手掛けるAll G Foodsにオーストラリアの大手スーパーチェーンが出資
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独自ヘムを開発する豪代替肉v2foodが約58億円を調達、中国・欧州進出を目指す
