オーストラリア

  1. Vowが絶滅マンモスのDNAから培養マンモスミートボールを作製

    オーストラリアの培養肉企業Vowは、絶滅したケナガマンモスのタンパク質で作られたミートボールを作製したことを発表した。「新しい肉を発明する」という使命のもと、Vowは過去4年間にわたり、アルパカ、スイギュウ、カン…

  2. 精密発酵スタートアップ9社が精密発酵組合を設立

    精密発酵企業9社が今月、精密発酵組合（Precision Fermentatio…

  3. オーストラリアのVowが約67億円を調達、来年始めにシンガポールで培養肉発売へ

    オーストラリアの培養肉企業Vowは、シリーズAラウンドで4920万ドル（約67億…

  4. 精密発酵で脂肪を開発するNourish Ingredientsが約39億円を調達

    精密発酵で脂肪を開発するオーストラリア企業Nourish Ingredients…

  5. Change FoodsがUAEへの精密発酵タンパク質の工場計画を発表

    精密発酵スタートアップのChange Foodsは、アニマルフリーな乳タンパク質…

  6. オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン

  7. All G Foodsが約34億円を調達、細胞農業に特化したVC主導のインフラ構築進む

  8. CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密発酵によるアイスクリーム開発を加速

  9. オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化

  10. Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結

  11. プラントベース×精密発酵を手掛けるAll G Foodsにオーストラリアの大手スーパーチェーンが出資

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  7. FDA、GOOD Meatの培養鶏肉の安全性を認める　Upside Foodsに続き世界で2社目
  8. TurtleTreeが精密発酵によるアニマルフリーなラクトフェリンを発表、年内に市販化へ
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