ヨーロッパ

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   バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

   スペインのスタートアップ企業であるCocuusは、プレシリーズAで250万ユーロ（3億5000万円）の資金調達に成功した。Cocuusは、植物や細胞由来の代替肉製造を容易にする技術開発に取り組む企業で、今回の資金…

   • 2022/6/21
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

   植物を活用して動物由来と同等のタンパク質を開発するイギリスの分子農業スタートアッ…

   • 2022/6/19
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
3. 

   Mycorenaのパイロット工場、拡張により欧州最大のマイコプロテイン工場に

   マイコプロテインを使った代替肉を開発するスウェーデン企業Mycorenaは、スウ…

   • 2022/6/8
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携

   二酸化炭素を原料に持続可能で高品質な食品・飼料用タンパク質を開発するイギリス企業…

   • 2022/6/2
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
5. 

   「本物のようにほぐれる」ホールカットの代替タラを開発するアイルランド企業Sea&Believe

   アイルランドのスタートアップSea&Believeは、ビーガン向けホール…

   • 2022/5/23
   • 代替プロテイン, 代替魚
6. 

   Gelatex、年間300トンの培養肉生産を可能とする足場生産の試運転をスタート

   • 2022/5/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   代替油脂のパイオニアCUBIQ Foodsが約7.8億円を調達、カーギルと戦略的パートナーシップを締結

   • 2022/5/10
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
8. 

   Melt&Marble、精密発酵による油脂のプロトタイプを発表

   • 2022/5/9
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
9. 

   オランダ政府が細胞農業に約82億円の出資を発表、国の成長計画として培養肉産業を支援

   • 2022/5/4
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
10. 

    ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業

    • 2022/4/29
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
11. 

    そら豆を原料に代替卵を開発するPerfeggtが約4.9億円を調達

    • 2022/4/26
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵